Oliveto

La TENUTA CARBOGNANO si dedica alla coltivazione di uliveti

per la produzione di olio extravergine d'oliva da olive Biologiche

che abbiamo chiamato OLIviO'

in onore del nostro caro Livio che ci è sempre vicino,

padre di Ornella

<< Le cultivar sono Leccino e Correggiolo autoctono. Raccogliamo le olive a mano.

Spremuto a freddo con macine di pietra,ha colore verde smeraldo,profumo fresco e sentori di erba tagliata, fruttato,leggermente piccante in giovane età. >>

 

La frase storica di mio padre era:                                              LAVORATE, LAVORATE, MI RACCOMANDO!

 

 

Venite a trovarci o contattateci!

Potrete fare un giro tra i filari o cercare gli olivi...


SI' CERCARE ...

perchè una volta gli alberi da frutto ed anche gli olivi, si mettevano lungo i confini per non interrompere le colture che avevano bisogno di più spazio come il grano.



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