WINERY _ AZIENDA VITIVINICOLA BIOLOGICA

Siamo una Azienda vitivinicola Italiana

nata grazie alla passione di due Sommelier , animati dalla crescente curiosità verso il vino.

 

Siamo arrivati a Carbognano, dopo un vagare per le campagne in cerca del sito giusto durato anni. Era una bella giornata di sole e siamo stati travolti dal senso di pace che questa terra ci ha regalato, fin da subito. Il vecchio proprietario ne descriveva la magnificenza ( doveva vendere!) e noi lo ascoltavamo bevendoci tutte le sue battute! Ma la campagna è fatica e la terra sta in basso... quando ce lo dicevano scoppiavamo a ridere, ma oggi sappiamo che è vero! Con l'arrivo dell'agronomo, il Dott.Remigio Bordini, squadrate le terre e piantate le vigne, parte la nostra grande...Enorme avventura....Era il Luglio del 2005

 

Siamo a Gemmano, "il comune dal pollice verde" della provincia di Rimini, un paradiso naturale a quindici minuti dalla riviera adriatica.

 La nostra è una azienda agricola biologica a conduzione familiare con negozio di vendita diretta ed un piccolo complesso agrituristico. 

Situata sui  dolci pendii della Vallata del Conca, a 250 metri sul livello del mare si estende incastonata tra mare e monti in un alternarsi di boschi, campi di grano, vigneti, uliveti,querceti.

<< Confiniamo da un lato con il fiume Conca, che dista pochi chilometri dal mare; La Valle del conca forma un corridoio di venti che dai monti della Carpegna sfocia al mare. Il nostro microclima è spesso ventilato anche nelle serate più torride.>>

<< Dall'altro lato abbiamo il Monte di Gemmano con la sua Riserva Naturale,la più piccola d'Europa! L'abbondanza di Chirotteri che popolano le Grotte di Onferno offrono  una protezione naturale alle nostre piante dai parassiti che le insidiano >>

 

Per rispettare e conservare questo delicato equilibrio naturale siamo in biologico già da due anni.

 

I nostri vini sono fortemente caratterizzati dalla particolare composizione delle nostra terra,             fra le più varie del riminese. (pag.TERRA)

 

Le moderne vigne,hanno un'estensione di 3 ettari e sono composte da Sangiovese, Cabernet-Sauvignon e  Syrah.

 

VIENI A FARE UNA PASSEGGIATA TRA I FILARI.......o lungo il fiume Conca...

 

Nei dintorni dei vecchi poderi, adagiati sulle colline che circondano la casa colonica, si coltivano i prodotti tipici della campagna romagnola.I vini che produciamo provengono dalle nostre vigne.

L’oliveto e' costituito da piante secolari site lungo i confini.

VIENI A DEGUSTARE I NOSTRI VINI....

 

 

È dalla combinazione di freschezza, originalità e ricerca delle tradizioni che nascono i nostri vini rossi: CARBOGNANO, AMEN, ALI e GOSSIP.

 

Prodotti con le nostre uve, Sangiovese di Romagna  e Cabernet-Sauvignon

aspirano alla massima qualità e con straordinarie prospettive di invecchiamento;

sono frutto della nostra politica aziendale che punta sull’abbattimento della resa per ettaro

per ottenere uve di alta qualità;

al controllo della temperatura di fermentazione,

all'affinamento e all’uso di tappi pregiati,

allo scopo di conservare più a lungo il vino in bottiglia ed

al fine di mantenere uno standard qualitativo elevato.

 

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Italian winery founded by two young people inspired by the same passion for wine.
It is from the combination of freshness, originality and traditions research that come CARBOGNANO, AMEN, ALI and GOSSIP.


Products aim at the highest quality and extraordinary perspectives of aging, are the result of company policy that aims dejection the yield per hectare to obtain grapes of high quality, temperature control of fermentation, aging and use of caps fine, in order to maintain as long as the wine in the bottle and in order to maintain a high quality standard.

 



 


Lies wedged between mountains and sea in a succession of forests, wheat fields, vineyards, olive groves, oak forests, on the gentle slopes of the valley of the Conca, to 250 meters above sea level.

We are to Gemmano, "the town by the green thumb" of the province of Rimini, a natural paradise fifteen minutes from the Adriatic coast. We are a family-run farm and a small country residence.

In the old farms, on the hills that surround the house, you should cultivate the typical products of Romagna countryside.

Modern vineyards are composed of

Sangiovese, Cabernet Sauvignon and Syrah.

The grove consists century-trees and about  along the boundaries.

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